程序员的咖啡哲学

我喝咖啡的历史比写代码的历史短，但现在这两件事已经密不可分。

从速溶开始

大学时候喝雀巢三合一，图的是提神，没有别的追求。一包冲下去，苦中带甜，喝完继续肝期末。那时候咖啡只是工具。

第一杯手冲

工作第二年，同事带了一套手冲设备放在办公室。某个下午他泡了一杯给我，那是我第一次喝到有”花香”的咖啡。我以为咖啡就该是苦的，原来不是。

从那以后我开始自己研究：产区、处理法、研磨度、水温、注水方式……你会发现这和写代码有奇怪的相似性——参数众多，每个变量都影响结果，调参永无止境。

咖啡作为仪式

但我真正开始”懂”咖啡，是在意识到它是一种仪式之后。

早晨起来，研磨豆子，烧水，慢慢地注水，等待萃取。这五分钟里什么都不用想，只是做这一件事。在这个信息密度极高、注意力被不断争夺的时代，五分钟的空白是奢侈品。

咖啡教会我：慢下来，不是效率低，是保持清醒的方式。

最后

我现在一天两杯，上午一杯开工，下午三点一杯续命。豆子不必最贵，但一定要新鲜。器具不必最好，但操作要认真。

就这样。